Меню
Під чарочку / Cold snacks
ОВОЧІ СВІЖІ / FRESH VEGETABLES
М’ЯСНЕ АСОРТІ / MEAT PLATTER
50/10 гр.
(сало з часником, солений огірок, гострий перець) / (pork lard with garlic, pickles and hot pepper)
(сало з часником, солений огірок, гострий перець) / (pork lard with garlic, pickles and hot pepper)
ДОМАШНЄ СОЛІННЯ / HOME-MADE PICKLES
Салати / Salads
250 гр.
(телятина, помідор, перепелине яйце,перець болгарський, рукола, листя салату, заправка) / (veal, tomato, quail eggs, sweet pepper, arugula, lettuce, dressing)
(телятина, помідор, перепелине яйце,перець болгарський, рукола, листя салату, заправка) / (veal, tomato, quail eggs, sweet pepper, arugula, lettuce, dressing)
250 гр.
(огірок, помідор, перець солодкий, маслини, бринза, оливкова олія) / (tomato, cucumber, sweet pepper, olives, brynza cheese, olive oil)
(огірок, помідор, перець солодкий, маслини, бринза, оливкова олія) / (tomato, cucumber, sweet pepper, olives, brynza cheese, olive oil)
250 гр.
(копчена шинка, сир твердий, перець солодкий, помідор, листя салату, горіх смажений, зелень, соус) / (smoked ham, cheese, sweet pepper, tomato, lettuce, roasted nuts, herbs, sauсe)
(копчена шинка, сир твердий, перець солодкий, помідор, листя салату, горіх смажений, зелень, соус) / (smoked ham, cheese, sweet pepper, tomato, lettuce, roasted nuts, herbs, sauсe)
250 гр.
(куряче філе, картопля відварна, солений огірок, цибуля смажена, гриби, яйце, майонезний соус) / (chicken fillet, boiled potato, pickles, fried mushrooms, fried onion, chicken eggs, mayonnaise)
(куряче філе, картопля відварна, солений огірок, цибуля смажена, гриби, яйце, майонезний соус) / (chicken fillet, boiled potato, pickles, fried mushrooms, fried onion, chicken eggs, mayonnaise)
75,00 ₴
Салат «Помідори та огірки» (сметана або олія) / Tomato and cucumber salad with sour cream or oil
250 гр.
(сметана або олія) / (sour cream or oil)
(сметана або олія) / (sour cream or oil)
Перші страви / First course
300 гр.
(рецепт від Оксани Блаватної)
(рецепт від Оксани Блаватної)
250 гр.
(сезонна страва) / (seasonal)
(сезонна страва) / (seasonal)
Другі страви / Second course
250 гр.
(тушкована свинина, картопля, квасоля, гриби, сметана, часник) / (stewed pork, potatoes, beans, mushrooms, sour cream, garlic)
(тушкована свинина, картопля, квасоля, гриби, сметана, часник) / (stewed pork, potatoes, beans, mushrooms, sour cream, garlic)
70,00 ₴
Деруни зі шкварками та сметаною або грибною підливою / «Deruny» Potato pancakes with cracklings and sour cream or with mushroom sauce
250 гр.
200 гр.
На вибір:
Шкварки та бринза / with cracklings and brynza cheese – 100 гр. 20,00 ₴
Грибна підлива / with mushroom sauce – 100 гр. 20,00 ₴
На вибір:
Шкварки та бринза / with cracklings and brynza cheese – 100 гр. 20,00 ₴
Грибна підлива / with mushroom sauce – 100 гр. 20,00 ₴
70,00 ₴
Мамалига з шкварками, сметаною та бринзою / Cornmeal Mamalyha with cracklings, sour cream and brynza cheese
200 гр.
250 гр.
(м’ясо теляче, базилік, перець) /
(minced veal with basil and pepper)
(м’ясо теляче, базилік, перець) /
(minced veal with basil and pepper)
Страви на пательні / Dishes on the pan
300 гр.
(ошийок зі свинини, печінка, вирізка зі свинини, підчеревина) / (pork neck, liver, pork tenderloin, bacon)
(ошийок зі свинини, печінка, вирізка зі свинини, підчеревина) / (pork neck, liver, pork tenderloin, bacon)
Страви на мангалі / Wood fired menu
за 100 гр. сирого продукту
(свинне філе з реберною кісткою) /
(Pork steak with ribs)
(свинне філе з реберною кісткою) /
(Pork steak with ribs)
Страви з м’яса та птиці / Meat and poultry dishes
150 гр.
(свинина, копчене м’ясо, сир, гриби) /
(pork fillet, smoked meat, mushrooms, cheese)
(свинина, копчене м’ясо, сир, гриби) /
(pork fillet, smoked meat, mushrooms, cheese)
200 гр.
(тушковане м’ясо в сметані з овочами) /
(stewed meat in sour cream with vegetables)
(тушковане м’ясо в сметані з овочами) /
(stewed meat in sour cream with vegetables)
200 гр.
(свинне філе, мариноване у винному соусі) / (pork fillet marinated in wine sauce)
(свинне філе, мариноване у винному соусі) / (pork fillet marinated in wine sauce)
Смачненьке з яєць / Egg dishes
200 гр.
Гарніри / Side dishes
200 гр.
70,00 ₴
Картопелька по-домашньому з смаженими грибочками / a la home-made potatoes with fried mushrooms
200 гр.
Солоденьке / Desserts
100 гр.
На вибір:
вишня / cherries – 15 гр. 8,00 ₴
фрукти / fruit – 50 гр. 16,00 ₴
шоколад / chocolate – 15 гр. 12,00 ₴
мед / honey – 15 гр. 11,00 ₴
горіхи / nuts – 10 гр. 13,00 ₴
На вибір:
вишня / cherries – 15 гр. 8,00 ₴
фрукти / fruit – 50 гр. 16,00 ₴
шоколад / chocolate – 15 гр. 12,00 ₴
мед / honey – 15 гр. 11,00 ₴
горіхи / nuts – 10 гр. 13,00 ₴
200 гр.
(карамелізований банан, морозиво, збиті вершки, шоколад) / (banana cooked in cognac-caramel sauce, ice-cream, whipped cream, chocolate)
(карамелізований банан, морозиво, збиті вершки, шоколад) / (banana cooked in cognac-caramel sauce, ice-cream, whipped cream, chocolate)
250 гр.
(млинці з морозивом, горіхами, варенням та шоколадом) / (pancakes with ice cream, nuts, jam and chocolate)
(млинці з морозивом, горіхами, варенням та шоколадом) / (pancakes with ice cream, nuts, jam and chocolate)